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 아이스크림과 빙과는 당류와 포화지방이 적은 제품으로 선택하세요
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작성일시  2019-08-16 15:36:56 조회수  209
 식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름철 어린이들이 많이 먹는 아이스크림과 빙과에 대한 영양성분을 조사‧공개하면서 위해가능 영양성분(당류, 열량, 포화지방)에 대한 주의가 필요하다고 밝혔습니다.

 ○ 이번 조사‧공개는 어린이들의 비만관리 등을 위해 고열량·저영양 식품*(이하 ‘고․저 식품‘)의 섭취를 자제하고 건강한 식생활 습관 형성을 돕기 위해 마련하였습니다.


   * 1회 섭취참고량당 단백질 2g 미만이면서 당류 17g, 열량 250kcal, 포화지방 4g 중 하나 이상 초과하는 식품


□ 국내 유통 아이스크림(752개)과 빙과(184개) 중 고․저 식품은 모두 126개(아이스크림 94개, 빙과 32개)로 전체 조사대상 제품의 13.5%를 차지하는 것으로 조사되었습니다.


 ○ 아이스크림 중 고․저 식품은 94개(국내 70개, 수입 24개)로 1회섭취참고량*당 당류 기준을 초과한 제품은 58개[국내 46개(22.1g), 수입 12개(21.9g)], 열량 기준을 초과한 제품은 29개[국내 19개(272kcal), 수입 10개(273kcal)], 포화지방 기준을 초과한 제품은 84개[국내 61개(9.2g), 수입 23개(10.1g)]로 수입제품의 포화지방 함량이 국내제품보다 평균 0.9g 높은 것으로 조사되었습니다.


   *  3세 이상 소비계층이 통상적으로 소비하는 1회 섭취량과 시장조사 결과 값(아이스크림, 빙과: 100ml)


  - 당류 함량이 높은 제품으로는 국내 허쉬초코바(에버스톤)가 29g, 수입 벚꽃모찌아이스크림(일본, 지이스트)이 31.5g이었고,


  - 열량이 높은 제품은 국내 나뚜루 초코화이트쿠키바(롯데제과)가 315kcal, 수입 캐러멜크리스피샌드위치(프랑스, 한국하겐다즈)가 306kcal로 조사되었습니다.


  - 포화지방 함량이 높은 제품은 국내 그린티마일드(나뚜루)가 14g, 수입 매그넘더블초콜릿(영국, 유니레버코리아)이 12g으로, 1일 영양섭취 기준치(15g)의 86~93% 수준으로 확인되었습니다.


     < 1일 영양성분 기준치 대비 고열량·저영양 식품(아이스크림) 영양성분 비교 >


    그림입니다. 원본 그림의 이름: 아이스크림 영양성분_병기표시.PNG 원본 그림의 크기: 가로 867pixel, 세로 455pixel


 ○ 빙과 중 고․저 식품은 32개로 1회 섭취참고량당 평균 당류 함량이 21.9g(국내제조 21.7g, 수입 22.1g), 열량은 111kcal(국내제조 115kcal, 수입 107kcal), 포화지방 함량 0.7g(국내제조 0.9g, 수입 0.6g)으로 조사되었습니다.


  - 당류 함량이 높은 제품은 국내 망고 30%바(라벨리)가 32.0g, 수입 띠리에그리오트체리(프랑스, 롯데로지스틱스)가 28g이었고, 포화지방함량이 높은 제품은 국내 코코모카바(롯데제과)가 9.0g으로 확인되었습니다.


 ○ 한편, 식약처가 인증한 품질인증 제품(빙과)은 1회 섭취참고량당 평균 당류 함량이 10.0g, 열량은 69.9kcal로 고․저 식품(빙과)에 비해 각각 45.8%, 63.2% 수준으로 낮았으며, 어린이 건강에 유익한 영양성분(식이섬유, 비타민)도 함유하고 있는 것으로 조사되었습니다.


✓ 식약처가 어린이 기호식품 중 안전하고 영양을 고루 갖춘 제품에 대하여 품질인증 기준*에 적합한지 심사를 거쳐 품질인증


 * ①안전기준: haccp 제품 ②영양 기준: 당류 등 기준 및 영양성분(2가지 이상) 충족 ③첨가물 사용 기준 : 식용 타르색소, 합성보존료 사용 금지 


  - 참고로, 현재 식약처 품질인증을 받은 어린이 기호식품은 총 186개* 품목으로 품질인증 받은 어린이 기호식품의 종류와 영양정보는 식약처 홈페이지와 식품안전나라에서 확인할 수 있습니다.


 * 빙과 3개, 과자 7개, 가공유류 2개, 과채음료 36개, 과채주스 115개, 발효유류 4개, 유산균음료 3개, 혼합음료 12개, 어육소시지 4개


 * 식약처(www.mfds.go.kr) > 정보공개 > 주요위원회 > 어린이식생활안전관리위원회 > 어린이 기호식품 품질인증 목록


 * 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr) > 식품안전지식백과 > 어린이식생활안전관리 > 고열량·저영양 판별프로그램 > 품질인증식품 조회


□ 식약처는 고열량·저영양 식품을 대신하여 안전과 영양을 고루 갖춘 제품에 부여하는 품질인증 마크가 부착된 식품을 확인하고 선택할 것을 당부하면서, 앞으로도 어린이 기호식품 품질인증 제품을 확대해 나갈 계획이라고 밝혔습니다.


 


**출처  식품의약품안전처
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